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干物でアジフライ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
干物をアレンジ!
材料(2人分)
アジの干物
2匹
マヨネーズ
大さじ2
片栗粉
80g
サラダ油(揚げる用)
適量
すだち
1個
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作り方
1
アジの干物は両面軽く焼いておく
2
一口サイズにカットする
3
マヨネーズを両面につける
4
片栗粉を全面につける
5
180度に熱した油に4を入れてきつね色になるまで揚げる
6
すだちをそえて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
干物をアレンジしたかった
公開日:2020/12/18
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