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豚もも肉じゃが レシピ・作り方

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はせちい
豚もも肉で作ります

材料（2人分）

豚もも肉
200g
ジャガイモ
３個
玉ねぎ
半分
にんじん
1本
ネギ
半分
★水
100ml
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ、にんじんは食べやすい大きさに、玉ねぎとねぎ薄切りにしておく。
  2. 2
    鍋に油をひき豚もも肉とじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める
  3. 3
    肉が軽く焼けてきたら★の材料全て入れて落とし蓋をして１２分煮る
  4. 4
    蓋を取ってネギを入れて1.２分火を通して完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚もも肉しかなかったから

公開日：2020/12/09
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カテゴリ
豚もも肉にんじんじゃがいも肉じゃが

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