干物の和風あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじの干物は両面しっかり焼いて食べやすい大きさに切っておく

2. 2

   フライパンに油をひき薄切りした玉ねぎ、椎茸を炒める

3. 3

   火が通ったら★の材料入れてひと煮立ちさせる

4. 4

   水溶き片栗粉を入れてとろみを出す

5. 5

   干物を4にいれてあんを絡ませて完成