材料（6枚分・3人分）
- 薄力粉
- 280g
- オリーブオイル
- 13g
- 砂糖
- 8.5g（大1）
- 塩
- 2.5g（小1/2）
- 水
- 150g（ml）
- ドライイースト
- 2.8g（小1）
作り方
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- 1
- すべての材料をHBに入れ、生地コースでスタートする。
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- 2
- 出来上がった生地を6等分する。
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- 3
- フライパンを中火にし、薄く伸ばした生地を焼く。
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- 4
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- 両面にこんがりと焼き色がつけば完成。
おいしくなるコツ
生地を焼く時は油は不要♪
少し厚めに焼くと、よりふんわりモチモチのナンになります。
きっかけ
丁度強力粉を切らしていたため。