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チンジャオロース
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絶品!青椒肉絲! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
KAPI
初めて作ってみましたがとても簡単にできました^_^
材料(2人分)
牛肉
150g
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(青)
1/2個
ピーマン
4個
水煮たけのこ
1/2個
青椒肉絲のタレ
1袋
作り方
1
パプリカ、ピーマン、水煮たけのこ、牛肉を細長く切っておく。
2
フライパンで水煮たけのことパプリカ、ピーマンを炒めてきちんと火が通ったらボウルに移しておく。
3
牛肉を炒めて、赤みが取れたら青椒肉絲のタレをかけてよく混ぜる。
4
ボウルに入れておいたものをフライパンに入れてよく混ぜたら完成です^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンとパプリカの量を多くするとサッパリ仕上がって美味しいです。
きっかけ
テレビで作っているのをみて自分なりにアレンジして作ってみました。
公開日:2020/09/03
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