ロティサリーチキンの残りでチキンカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロティサリーチキン
- 150g
- 玉ねぎ
- 1個
- じゃがいも
- 2個
- 水
- 400ml
- ★バター
- 10g
- ★カレールゥ
- 3かけ
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ロティサリーチキンはほぐしておく
-
- 2
- ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、玉ねぎは厚切りしておく
-
- 3
- 鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎとロティサリーチキンをいれ、炒める
-
- 4
- 軽く焦げ目がついたら水を入れて蓋をして煮立ちさせる
-
- 5
- 7.8分ほど煮たら弱火にして★の調味料全ていれてとろみがついたら完成
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