しみしみこんにゃく レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
少量余ったここんにゃくの消費に＾＾

材料（2人分）

板こんにゃく
1/2枚
ごま油
大さじ１
七味唐辛子
少々
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
白ごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    蒟蒻は縦半分にカットし、1cm幅にカット。

    片面に格子状に切り込みを入れる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、蒟蒻を炒め、七味唐辛子を加える。
  3. 3
    ★の調味料を全て入れ、煮詰めていく。
  4. 4
    白ごまを振りかけて、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少量余ったこんにゃくの消費に

公開日：2020/07/31
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カテゴリ
ピリ辛こんにゃく板こんにゃく

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