煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合挽き肉にみじん切りした玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、砂糖を混ぜ合わせる。

2. 2

   ハンバーグの形に整えてフライパンを中火で熱し（油をひかず）両面焼き色だけつける。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせソースを作り、別のフライパンを中火で熱し焼き色がついたハンバーグを入れて弱火にし蓋をする。

4. 4

   ハンバーグをひっくり返して火をとめる。器に盛りつけ完成。