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ひき肉と野菜のうまだれ丼 レシピ・作り方

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___92727
簡単レシピ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

合挽き肉
150g
玉ねぎ
1/3個
にんじん
1/4本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆にんにくチューブ
1センチ
白ごはん
2人分
卵（目玉焼き）
2人分
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作り方

  1. 1
    たまねぎを薄切りにする。にんじん、ピーマンは細切りにする。☆は合わせておく。フライパンにサラダ油少々を熱し、目玉焼きを作っておく。
  2. 2
    そのままのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら1の野菜を加えて更に炒め、野菜がしんなりしたら☆を加えて煮からめる。
  3. 3
    器にご飯を盛り、2をのせ、目玉焼きをトッピングしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

記録用

公開日：2020/07/12
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

___92727

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/30 21:01
卵は温玉にして作りました。 美味しかったです！
パンキッシュ

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