材料（1人分）
- 豆腐
- １/2パック
- アンチョビ
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 1cm
- 小口ネギ みじん切り
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- アンチョビはみじん切りに。
-
- 2
- 豆腐にアンチョビ、にんにく、ネギを乗せる。
-
- 3
- オリーブオイルを回しかけて、ブラックペッパーを振りかけて、完成♪
おいしくなるコツ
ネギはマストです！アンチョビによく合います^ - ^
きっかけ
マンネリする冷奴。夏に向けてあれこれ試作♪
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