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スーラースープ レシピ・作り方

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はせちい
有り合わせの野菜で！

材料（2人分）

水
400ml
トマト
1個
おくら
3本
玉ねぎ
半分
えのき
半分
★酢
大さじ4
★しょうゆ
大さじ3
★塩こしょう
少々
★鶏ガラのもと
小さじ2
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作り方

  1. 1
    トマトは一口大に、オクラは茹でて細かく、えのきは割いて、玉ねぎは薄切りしておく
  2. 2
    鍋に水と1で処理したもの全て入れ、沸騰するまで茹でる
  3. 3
    灰汁を取る
  4. 4
    ★の調味料全て入れ味付けしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酸っぱいスープが飲みたかった

公開日：2020/06/21
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カテゴリ
野菜スープ中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープトマトスープ

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