ちくわでかさ増しエビのスィートチリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背ワタとからをとって塩胡椒しておく。

2. 2

   半分に切ってから斜めに切ったちくわと、1のエビに片栗粉をまぶす。

3. 3

   カイワレは根を切り、玉ねぎは千切りにする。

4. 4

   大きめの皿にポテトチップスを乗せ、中央を開けておく。

5. 5

   油を入れたフライパンに2と玉ねぎを入れて、エビの色が変わったらスィートチリソースを入れてひと炒めする。

6. 6

   5をお皿に盛り、カイワレを乗せて出来上がり。