簡単！サクふわココア風味メレンゲクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵白 2個
- グラニュー糖 150g
- ココアパウダー 小さじ3
作り方
- 1 卵白を３分間冷凍庫で冷やします。この工程がないときれいなずっしりとした卵白が作れません。
-
2
三分たったら、ハンドミキサーで泡立たせていきます。白っぽくなったら３回に分けてグラニュー糖を入れて、ずっしりとしたメレンゲが出来たらココアパウダーを入れます。
-
3
絞り袋にメレンゲをいれて、好きな形に絞ります。絞り始める前に、オーブンを110°に余熱しておきます。
-
4
絞れたら、50分焼いて完成です。出来立ては、グラニュー糖の影響で飴のようなすこしネバーッとしますが、ちゃんと火は通ってるので安心してくださいね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ココア風味のメレンゲクッキー
プリン猫
20代前半の、見習い仮主婦です。毎日試行錯誤してレシピを考えております。節約料理から一般的な料理、スイーツなど幅広いレシピを公開していきます。
学生の頃は、パティシエになりたくてお菓子作りの勉強をしてた時期がありました。
料理を本格的にするようになったのは家を出た二年前からです。
簡単！時短！節約！をモットーに毎日、美味しく食べてもらえるレシピを考えてます♪
つくレポやフォロー嬉しいです
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
