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ソース・調味料・ドレッシング
ソース
ホワイトソース
レシピ詳細
鶏胸肉のホワイトソース煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
お子様も好き
材料(2人分)
鶏胸肉
200g
小麦粉
適量
しめじ
半分
パセリ
適量
ホワイトソース↓
★牛乳
200ml
★小麦粉
大さじ2
★塩こしょう
少々
★コンソメ
小さじ1
作り方
1
鶏胸肉は水気を切って小麦粉を塗す
2
フライパンに油をひき、1を炒めていく。
3
別の鍋に★の材料全て入れ、だまにならないように混ぜながら煮込む
4
ホワイトソースにとろみがついてきたらしめじをいれ、ホワイトソースの完成
5
焼いた鶏胸肉に4をかけ、パセリを乗せたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホワイトソースがなかったから作った
公開日:2020/05/16
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