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節約!オニオンコンソメスープ レシピ・作り方

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プリン猫
玉ねぎの出汁が出ていて、子供にも好評のコンソメスープです。

材料(2人分)

玉ねぎ
1玉
コンソメキューブ
2粒
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを好きな大きさにきります。小さなお子様がいる場合は、みじん切りがおすすめです。
  2. 2
    小さめのお鍋に水を半分くらい入れて、切った玉ねぎを入れて沸騰するまで放置します。
  3. 3
    沸騰したら、玉ねぎに火が通ってるのを確認して、通っていたらコンソメキューブを入れて3分ほど中火で放置します。
  4. 4
    放置したら、最後にお好みの味になるまで塩コショウで調節します。お子様がいる場合は、塩コショウを入れないのがおすすめです。

おいしくなるコツ

塩コショウは入れすぎないようにしましょう。一つまみでも、結構塩コショウの味がしてしまいますので、コンソメスープの本来美味しさが消えてしまいます。

きっかけ

スーパーの安売りで、ちょうどコンソメと玉ねぎが安かったので

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ玉ねぎスープオニオンスープコンソメスープ野菜スープ
関連キーワード
時短 簡単 節約 子供にも好評
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

プリン猫 20代前半の、見習い仮主婦です。毎日試行錯誤してレシピを考えております。節約料理から一般的な料理、スイーツなど幅広いレシピを公開していきます。 学生の頃は、パティシエになりたくてお菓子作りの勉強をしてた時期がありました。 料理を本格的にするようになったのは家を出た二年前からです。 簡単!時短!節約!をモットーに毎日、美味しく食べてもらえるレシピを考えてます♪ つくレポやフォロー嬉しいです

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