圧力鍋鍋で時短！手羽元のこっくり焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 4本
- ★水 100ml
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★白ごま 小さじ2
- ★生姜チューブ 2.3cm
作り方
- 1 圧力鍋に油を軽くひき、表面だけ焼き目をつけるように手羽元を焼く。
- 2 火を止め★の調味料全て入れ蓋をして加圧3分する。
- 3 そのあとは自然放置で味を絡めたら出来上がり。
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