材料（1人分）
- キムチ
- 50g
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- 卵
- 2個
- ごま油
- 大さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- 白ごま
- お好みで
作り方
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- 1
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- 材料はこのようなかんじ。
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- 2
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- 調味料はごま油と醤油のみ。
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- 3
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- フライパンにごま油を熱し、キムチを炒めて醤油を加えます。
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- 4
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- 卵を入れます。
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- 5
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- スライスチーズを手でちぎって加えます。
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- 6
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- 卵が固まってきたら、大きく菜箸でかき混ぜ、形を整えていきます。
焼き加減はお好みで。
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- 7
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- お皿に盛り、白ごまをかけて完成。
おいしくなるコツ
キムチを炒める時にあんまり火が強いと焦げやすいので注意してください。
きっかけ
家にあるものでお料理しようと思い考えました。
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