ネギの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。

2. 2

   温めたフライパンにごま油を適量入れ、長ネギを炒める。

3. 3

   ★の調味料を入れ煮立たせたら火を止める。

4. 4

   煮汁ごと容器に入れたら粗熱を取り、冷蔵庫で1日おいて完成。

5. 5

   目玉焼きのご飯に乗せたり、麻婆豆腐や野菜炒めなどの料理に味付けに使ってもおいしいです。