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さつまいもとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方

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はせちい
甘じょっぱい味付けがたまらない!

材料(2人分)

さつまいも
150g
玉ねぎ
1/4個
★クリームチーズ
50g
★マヨネーズ
大さじ2
★塩こしょう
少々
★マスタード
小さじ1
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作り方

  1. 1
    さつまいもを2〜3cm大に小さくカットし、茹でるかチンでフォークで潰せる柔らかさにする。
  2. 2
    さつまいもをフォークで潰す。食感が残る程度にして、あまり潰しすぎない。
  3. 3
    玉ねぎは薄切りにして、30秒チンする。
  4. 4
    潰したさつまいもに玉ねぎを入れる。
  5. 5
    さつまいもと玉ねぎを入れたボールに★の材料を全て入れて軽く混ぜたら出来上がり!

おいしくなるコツ

さつまいもを潰しすぎないことで食感が楽しめる

きっかけ

クリームチーズが余ってたので。

公開日:2020/02/09

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カテゴリ
さつまいもポテトサラダクリームチーズ

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