目玉焼き＆野菜炒め レシピ・作り方

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Narupan
ご飯とパンのどちらにも合います♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

卵
2個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
塩こしょう
少々
こめ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにして、にんじんを細切りにします。
  2. 2
    フライパンにこめ油を熱して、玉ねぎとにんじんを入れて、しんなりするまで弱火で炒めます。
  3. 3
    塩こしょうを振って軽く炒めます。
  4. 4
    卵を割り入れて、蓋をして約2分蒸し焼きにしたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで調味料をかけてください。

きっかけ

目玉焼きと一緒に野菜も摂りたかったので作りました！

公開日：2019/10/04
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関連情報

カテゴリ
目玉焼き朝食の献立（朝ごはん）作り置き・冷凍できるおかずにんじん玉ねぎ
関連キーワード
タマネギ 人参 おかず 玉葱
料理名
目玉焼き＆野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

Narupan

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/09 07:53
美味しかったです(^o^)
aytmm
おはようございます(*^ᴗ^*) レポートとっても嬉しいです♪ ありがとうございました！

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