完熟トマトソースで・人参と茄子のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はみじん切りめの角切りにしておく。
   茄子は食べやすいサイズに切っておく。

2. 2

   鍋にトマトソースをいれたら人参をいれ煮たったら弱にし蓋をしてくつくつと10分煮ていく。

3. 3

   そこに茄子をいれしなるまで火を通す。オイルをいれさっとまぜる。

4. 4

   鍋にたっぷりのみずをいれたら塩をいれ沸騰させる。
   そこにパスタをいれ10分茹でる。

5. 5

   パスタを皿にもりトマトソースをかけてら、完成