材料(2人分)
- 鯛刺身
- 10切れ
- レタス
- 2枚
- かいわれ
- 1/2パック
- みょうが
- 1個
- 大葉
- 5枚
- 白ごはん
- 2人分
- ★市販イタリアンドレッシング
- 大さじ4
- ★アーモンド
- 5粒
- ★フライドオニオン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- レタス・大葉は千切りに。
みょうがは縦半分にカットしてから斜めに千切りに。
かいわれは根元をカット。
-
- 2
- ★アーモンドと★フライドオニオンはみじん切りに。
ボウルに全部の★を混ぜ合わせ、鯛刺身を加えて、味を絡ませ、10分冷蔵庫で放置。
-
- 3
- カットした1と、鯛刺身にけんがついていればひとつかみ分を、別ボウルに入れて均一になるように混ぜる。
-
- 4
- 丼にごはんを盛り、その上に3の野菜を敷き詰め、2の鯛を中央に盛り付けて、完成♪
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