❤茄子とじゃが芋とモッツアレラのグラタン❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茄子
- 中くらい２本
- 揚げ油
- 適量
- じゃがいも
- ■蒸した物・一口大カットで2個
- ナポリタンソース
- ■レトルト市販400ｇ
- モッツアレラチーズ
- ■適度に千切って150ｇ
- にんにく
- ■チューブ1㎝～
- 枝豆
- 有れば無塩・30粒～
作り方
-
- 1
- 茄子は揚げた物を使いましたがレンジ加熱でもOKです。
-
- 2
- フライパンに中温に熱した揚げ油を用意。
↑に一口大にカットした茄子を入れて素揚げにします。（3分半程揚げて下さい）
-
- 3
- ボウル等に１と■を入れてザックリ混ぜる。
耐熱性のあるグラタン皿などに↑を入れる。
↑に枝豆を散らす。
↑を2分余熱した1000wトースターで7分チンして完成❤
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