白味噌de❤茄子と人参と新玉葱のお味噌汁❤ レシピ・作り方

白味噌de❤茄子と人参と新玉葱のお味噌汁❤
  • 約15分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
茄子を揚げてから使うので
風味豊か❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 揚げ油 適量
  • 茄子 一口大カットで特大1本
  • ■700cc
  • 新玉葱 ■特大・薄切りで1/2
  • 人参 ■半月切りで2㎝
  • 白味噌 大2.5~
  • 冷凍カット葱 1g~

作り方

  1. 1 フライパンなどに中温に熱した揚げ油を用意。

    ↑に茄子を入れて2-3分揚げる。

    ↑を油分をしっかりと切る。
  2. 2 お鍋に■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら中火で2-3分加熱。

    ↑に茄子を加えて更に1分程加熱。

    ↑に味噌を加えて溶かす。
  3. 3 器に盛って葱を散らして完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090038081
  • 公開日:2018/07/15
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