チーズおろしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで薄く色づくまで炒めて冷ます

2. 2

   パン粉は牛乳で湿らせる

3. 3

   ボウルに合い挽き肉とお肉やわらかの素を入れてよく混ぜ、５分以上おく

4. 4

   １，２、卵を加えて混ぜ、小判形に整える

5. 5

   フライパンに油を熱し、４を置いて中火で焼き色がつくまで焼き、返して蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする

6. 6

   器に盛り付け、ハンバーグソースをかけてチーズをのせる