❤茄子とブナシメジと長葱のオイスター・ソテー❤ レシピ・作り方

❤茄子とブナシメジと長葱のオイスター・ソテー❤
  • 約10分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
簡単美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • グレープシードオイル 大2
  • 茄子 ■一口大カットで中位3本
  • 長葱 ■斜め削ぎ切り・太目1本
  • ブナシメジ ■1パック
  • オイスターソース ●お玉1/2
  • 生姜 ●チューブで小さじ1/3
  • 蜂蜜 ●小さじ1.5
  • 清酒 ●大1.5
  • 塩胡椒 3振り~
  • 胡麻 1g~

作り方

  1. 1 (※)

    時短の為に茄子とブナシメジはそれぞれ600wレンジで2分チンしておきます。
  2. 2 フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で点火。

    ↑に■を入れて3分ほど加熱。

    ↑に良く混ぜた●を一気に加えて更に2分ほど加熱。

    ↑に塩胡椒を加えて味を調える。
  3. 3 2を器に盛って胡麻を散らし完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090036149
  • 公開日:2017/11/28
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