ちくわ卵サラダパン〜生地はHBで レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
- 1 水からドライイーストまでの材料になるホームベーカリーに入れこねます。パン生地を作るコースです。
- 2 生地が出来たら12当分にし、丸めてラップをかけ15分寝かせます。
- 3 ちくわは縦に半分にきり、穴の部分に卵サラダを詰めていきます。
-
4
生地を縦長に平たく綿棒で伸ばし、3にクルクル巻いていきます。
- 5 2次発酵します。40度で50分発酵させる。2倍に膨れます。卵液を表面に塗ります。
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6
200度で15分焼きます。焼き上がったら網の上で冷まします。
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