【青じそ】にんじんと豚肉の青じそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは一口大に切る。豚肩薄切り肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にバターを入れ、1を炒め、水150cc、
   鶏ガラスープの素、塩を加え、にんじんがやわらかくなるまで、やや中火で煮る。

3. 3

   2の汁気をきり、器に入れ、リケンのノンオイル青じそを加え、混ぜ合わせ、黒すりごまをふりかける。