ほんだしde❤人参と薩摩芋とひじきの炊いたん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひじき
- ■戻した状態でお玉1杯程
- 人参
- ■茹でた物・一口大カットで大き目1/2
- お水
- ■160㏄
- ほんだし
- ■小さじ1強
- 清酒
- ■大1
- お砂糖
- ■大1.5～
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- 薩摩芋
- 蒸した物・一口大カットで大き目1/3
- 冷凍カット葱
- １ｇ～
作り方
-
- 1
- お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後
薩摩芋を加えて更に2分加熱。
-
- 2
- １の火加減を弱火にして汁気が1/3程度になるまで加熱。
↑を器に盛って葱を散らして完成❤
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