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牛肉、茄子、エリンギの炒め物レシピ・作り方

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美味しい

材料（1人分）

牛肉: 100g

茄子: 40g

エリンギ: 40g

甜麺醤: 小2

コチュジャン: 小1

醤油: 小1

みりん: 小1

おろしにんにく: 小1/4

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作り方

1

茄子とエリンギは食べやすい大きさに切る
2

フライパンに油を熱し、茄子、牛肉、エリンギを順に炒める
3

合わせた調味料で味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/09/03

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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