ジューシーナス＆しし唐のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、横半分に切り、厚めのせん切りにする。しし唐は種を取り出し、せん切りにする。しょうがはせん切りにする。

2. 2

   1、薄力粉、すりごまを混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を広げて焼き、しんなりしたら、混ぜ合わせ、塩、しょうゆを加え、味をととのえる。