前菜★なす＆トマトのマリネレシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ

前菜に簡単な一品^^

材料（3人分）

トマト: 2個

なす: 2本

オリーブオイル: 大さじ2

★バジルみじん切り: 5枚分

★しょうゆ: 大さじ2

★酢: 大さじ2

★砂糖: 小さじ2

★生姜チューブ: 小さじ2

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、1cm幅輪切りにしたナスを、しんなりするまで焼く。
2

トマトは1cm角切りにする。
3

ボウルに１・２・★を混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やして味をなじませて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バジルが余っていたので

公開日：2017/07/13

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カテゴリ: その他のマリネトマト全般なす全般マリネ液

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