生姜のせ筍ご飯 レシピ・作り方

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aytmm
美味しい

材料（4人分）

米
3合
筍(水煮)
150g
銀杏(水煮)
45g
鶏むね肉
80g
和風だし
大1
酒
大1
薄口醤油
小1
塩
小1
刻み生姜
適量

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、3合分の水を入れて30分おく
  2. 2
    筍と鶏肉は食べやすい大きさに切り、筍は2分茹でる
  3. 3
    1に生姜以外の材料を入れ、軽く混ぜる
  4. 4
    通常通り炊く
  5. 5
    器に盛り、生姜をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/12/03
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