材料（４人分）
- 薩摩芋
- ■マッシュで220g（皮は剥きます）
- 米粉
- ■70g
- 蜂蜜
- ■純粋蜂蜜使用・大1.5～
- 生姜
- ■チューブでティースプーン1杯
- 低脂肪乳
- ■40㏄～（芋の水分量による）
- 粗塩
- ■１つまみ
- サラダ油
- 大2
- めんつゆ・黒酢・お砂糖・清酒・本味醂
- ●各大2
作り方
-
- 1
- 薩摩芋マッシュは暖かい内に使って下さい❤
-
- 2
- ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
↑をお好みの大きさにい丸めます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に２を入れて各面2分程加熱。
蓋をして弱火で蒸し焼き2分半。
-
- 4
- ３の火加減を中火に戻して●を入れて汁気が飛ぶ程度まで煮詰めて完成❤
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