ダシダde❤椎茸と蒲鉾と炒り卵とカニかまのスープ❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 胡麻油
- 小さじ2
- 卵
- Ⅼ寸２個
- 椎茸
- ■直結７㎝程度の肉厚の物・千切りで６つ
- 蒲鉾
- ■薄切りで板１枚
- 水
- ■６５０㏄
- 清酒
- ■大２
- ダシダ
- ■小さじ２弱～
- 生姜・にんにく
- ■各チューブ１㎝～
- かにかま
- ●１㎝幅カットで５本
- 葱
- ●冷凍カットで小さじ２
- 胡麻
- ●小さじ１
- 塩胡椒
- ４振り～
作り方
-
- 1
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
↑に溶き卵を流しいれる。
↑の卵がポロポロになるまで炒める。
-
- 2
- １に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
↑に●を加えて更に2分加熱。
↑に塩胡椒を加えて味を調えて完成❤
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