小ネギとごま油の納豆チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひきわり納豆に付属のタレをかけて、混ぜる。（からしはお好みで。今回は使用なし。）

2. 2

   小ネギを小さく切る。（あらかじめカットされている物でもOK）

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにする。

4. 4

   豚挽き肉と一緒にフライパンで炒める。
   玉ねぎがしんなりして、肉に火が通ったら塩コショウをふる。（ほんのり味がつく程度）

5. 5

   4のフライパンにごま油×適量、白米を入れて炒める。全体的に火が通ったら、納豆を入れて炒める。（粘り気がなくなるまで）

6. 6

   納豆の粘り気がなくなったら、ごま油×適量、醤油×大さじ1、小ネギ適量（少し残しておく）を入れて炒める。

7. 7

   器に盛って、小ネギときざみのりを適量盛り付ける。