小ネギとごま油の納豆チャーハン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひきわり納豆に付属のタレをかけて、混ぜる。（からしはお好みで。今回は使用なし。）
- 2 小ネギを小さく切る。（あらかじめカットされている物でもOK）
- 3 玉ねぎをみじん切りにする。
-
4
豚挽き肉と一緒にフライパンで炒める。
玉ねぎがしんなりして、肉に火が通ったら塩コショウをふる。（ほんのり味がつく程度） - 5 4のフライパンにごま油×適量、白米を入れて炒める。全体的に火が通ったら、納豆を入れて炒める。（粘り気がなくなるまで）
- 6 納豆の粘り気がなくなったら、ごま油×適量、醤油×大さじ1、小ネギ適量（少し残しておく）を入れて炒める。
- 7 器に盛って、小ネギときざみのりを適量盛り付ける。
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