作り置きの南京の煮物でシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をとり、さっと湯通ししておきます。

2. 2

   油を熱した鍋で、鶏肉を炒め、ジャガイモ、人参、玉ねぎを加えて炒める。水を入れ柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   あくをこまめに取り除き、具に火が通ったら、シチューの素を入れ、牛乳を加えます。

4. 4

   最後にレンジで３分ぐらい温めた南京の煮物をそっと入れます。焦げ付かないように極弱火で５～１０分ぐらい煮ます。