えのき 大根 豆腐 味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊切りにし水から茹でる。
   その間にえのきを半分と豆腐も大根と同じくらいの大きさに切る。

2. 2

   大根に火が通ったら、えのきと豆腐を入れる。

3. 3

   沸騰しえのきにも火が通ったら、だしの素と味噌で味付け完成。