トロピカルマフィン レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- ココナッツオイル 小さじ1
- パイナップル(缶詰) 1枚
- スライスオレンジ(ジャム) 1枚
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを二つに割ってトーストする。焼きあがったら切り面にココナッツオイルを片面小さじ半分づつ塗る。パイナップルとスライスオレンジを乗せて、上下を合わせて出来上がり。
きっかけ
夕食後のデザートに作りました。結構ハマってます。
おいしくなるコツ
ココナッツオイルはできればエキストラバージンを使ってください。スライスオレンジはボンヌママン製を使っています。輸入食品を扱っている店で売ってます。
- レシピID:1090024355
- 公開日:2015/10/10
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- イングリッシュマフィン 簡単デザート ココナツオイル お手軽
- 料理名
- トロピカルマフィン
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イングリッシュマフィンを軽くトーストして具材を乗せるだけの簡単メニューですが、最近毎晩食べてます。