アンチョビ缶詰により塩分が全く違うと思います。 最後に塩加減を見て・・・足りない様で有れば 漉す時に水分量を足して再度加熱して調整して下さいね❤^^❤
昔お料理教室で習ったものを 簡易にアレンジ❤^^❤
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