❤馬鈴薯と豚バラ肉と人参の塩麹煮❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
馬鈴薯は1個を6等分にカット。
人参は一口大の乱切り。 -
2
豚バラブロックは１ｃｍ厚みにスライスして塩麹と合わせる。
↑を冷蔵庫で一晩寝かせます。 -
3
お鍋を油無しで中火で点火。
２を入れて４－５分炒める。
↑に■を加えて沸騰させる。
沸騰したら中火で5分加熱。
その後落し蓋をして中火よりもやや弱めの火加減で5分加熱。 - 4 ３へ白だしを加えて強火で一気に2分加熱して完成❤
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