❤馬鈴薯と牛肉のスパイス・バター卵とじ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉 切り落とし300ｇ
- バター 有塩10ｇ
- 馬鈴薯 ■蒸した物・短冊切りで大き目2個
- サラダスパイス １０振り程度
- 溶き卵 Ⅼ寸2個
- 葱 お好みで冷凍カット大１
作り方
-
1
フライパンを油無しで中火で点火。
牛肉を入れて２－３分炒めてお皿に移しておく。 -
2
１のあいたフライパンにバターを入れて中火で点火。
馬鈴薯を入れて３－４分炒めたら１とサラダスパイスを加え更に中火のまま３分ほど炒める。 -
3
２へ溶き卵を加えて半熟まで一気に加熱。
器に移して葱を散らして完成❤
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