コロッとサイコロステーキ入りスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- サイコロステーキ（成形肉使用）
- 2～3個
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油ラーメンのスープの素
- 5分の１～
- 葱（スライス）
- 一つまみ
- レタス（他の具でも〇）
- 一つまみ分～
- お湯
- 120cc～
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- レンジ器にサイコロステーキを入れスープの素と胡椒をかけて器を振って肉全体に味付けしレンジで40秒～１分加熱し、余分な脂をキッチンタオルに吸い込ませます
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- 2
- 入れ湯を注ぎ肉に火が入って無ければ10秒位づつ様子を見てレンチンし火を入れ、契ったレタスと葱を加え、味を見て塩胡椒し完成
-
- 3
- レタスと書いてますが、さっと火の入る野菜や下茹でして有る野菜を使うと〇
おいしくなるコツ
スープの素と胡椒を肉全体に絡ませレンチン。
成形肉なので、スープにしても噛み切りやすい。シッカリ火を入れても噛めない程固くなったりせず簡単に作れます
きっかけ
サイコロステーキが半額でした
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