りんご入りじゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、ラップにくるみ、電子レンジで加熱してやわらかくして、皮をむく。

2. 2

   1をつぶし、片栗粉を混ぜ合わせる。

3. 3

   りんごは、皮をむき、小角切りにして、2に加え、混ぜ合わせ、小判形に丸める。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3を加え、両面焼き、さらにマヨネーズを加え、からめる。