逆立ちしてもできる!簡単うまうまポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモをゆでるなりチンするなりして皮をむきます
- 2 ボウルでジャガイモをひたすらつぶします。ここでのつぶしっぷりが食べた時の滑らかさに直結すると思うので、しっかり頑張ってください!
- 3 小鍋にバター10g(8gのキューブを使用するならそれ1つでもok)とおろしにんにくを投入。火にかけていい匂いがしてきたらジャガイモ投入してください*
- 4 木べらで頑張って混ぜます。塩コショウを小鍋1周パラパラとします。味を見て、足りないなと思ったら足してください。
- 5 最後に牛乳を少しずつ投入して木べらでこねていきます。好みのかたさになるまで投入したら出来上がり★
-
6
我が家はにんにく大好きなのでもしかしたら1cmも投入するのは多すぎると感じる方も多いかもしれません。。。笑
はじめ5mm位入れて、味を見て足してもらうといいかもしれません♪
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ppppo
ブログに掲載しているごはんのレシピを紹介していきたいと思います*^^*
料理初心者ですが、なんとか頑張っています。笑
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メインが洋食の日の付け合わせに♪