❤豚ブロックとひよこ豆と薩摩芋のシチュー❤ レシピ・作り方
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材料(4-5人分)
作り方
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1
豚ブロックは2cm角にカット。
分量外8振り程度のステーキスパイスを振りかけておく。
先に別のお鍋やフライパン等で炒めます。
フライパンを油無しで中火で点火。 - 2 コロコロ転がしつつ4-5分炒めます。
-
3
薩摩芋は1cm程度の厚みにカットしておく。
皮付き、皮なしはお好みでどうぞ^^ -
4
圧力鍋を用意。
薩摩芋と牛乳とルゥ以外の■を全て入れて加圧強で点火。
ピンが上がったら弱火で12分加熱。
ピン下がるまで放置。 -
5
2を再度蓋無しで加熱して沸騰させる。
沸騰したらルゥを入れて溶かす。
薩摩芋と牛乳を入れて2分ほど加熱して完成❤
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