メキシカンポークｄｅ❤香りよいスパイス・ステーキ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- メキシカンポーク
- 厚切り１枚・２５０ｇ
- サラダスパイス
- ■１５振り～
- にんにく
- ■チューブ１ｃｍ
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ
- マヨネーズ
- ■ティースプーン1杯程度
- バター
- 有塩５ｇ
- 白ワイン
- ２０ｃｃ
作り方
-
- 1
- メキシカンポークに■を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて中火で点火。
各面２分焼いたら白ワインを入れて蒸し焼き１０分。
余分な水分と油脂をすてる。
再度中火に戻して各面１分焼いて完成❤
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