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バター風味の野菜オムレツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
taka3pigsdad
夕食の1品に、野菜をたっぷり食べれるように、バター風味のオムレツにしてみました。子供達にも大好評でした。
材料(4人分)
玉ねぎ(中)
1個
人参
1/2本
ピーマン
1個
ベーコン
1枚
玉子
4個
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
バター
20g
ケチャップ
お好みで
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作り方
1
玉ねぎ、人参はみじん切りに、ピーマン、ベーコンも5mmぐらいに小さく刻む。
2
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけて、刻んだ具材を全て入れて、塩コショウ、コンソメ顆粒をまぶして、しっかり火が通るまで炒める。
3
ボウルに玉子を割り溶き、炒めた具材を入れて軽くかき混ぜる。
4
フライパンにバターを入れて中火にかける。
5
フライパンに玉子でかき混ぜた具材を入れて箸でかき混ぜながら焼く。
6
両面に焼き目が付いたら出来上がりです。お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの代わりにウインナーを小さく刻んで入れても美味しいです。
きっかけ
野菜をたくさん食べるように、オムレツにしてみました。
公開日:2014/08/29
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オムレツ
フライパンで作る
バター風味
野菜たっぷり
料理名
オムレツ
このレシピを作ったユーザ
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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