味覇ｄｅ❤トマトとパンチェッタのにんにくスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- オリーブオイル
- 小さじ２
- にんにく
- 微塵切り・２ｇ
- 生姜
- 微塵切り・ティースプーン１杯程度
- トマト
- 大きめ６つ
- 玉葱
- 中くらい１個
- ウェイパー
- 小さじ２弱
- パルスイート
- 小さじ１～
- 清酒
- 大１
- コーン
- ■５０ｇ
- パンチェッタ
- ■正味６０ｇ
- グリンピース
- ■茹でたもの５０ｇ
- 塩胡椒
- ６－７振り～
作り方
-
- 1
- パンチェッタ。。。。
塩やハーブをすり込んだ豚バラ肉の事。
-
- 2
- トマトと玉葱は粗くで良いので刻んでブレンダー等で滑らかに撹拌しておく。
パンチェッタは粗く刻んでおく。
（薄く刻んでもＯＫです❤）
-
- 3
- お鍋にオリーブオイルとにんにくと生姜を入れて中火で点火。
３分ほど炒めたら撹拌したトマトと玉葱とウェイパーと清酒とパルスイートを入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で３分加熱。
-
- 4
-
- ■を入れて弱火で６－７分煮込みます。
塩胡椒で味を調えて完成❤
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濃い味わいが楽しめます❤(人´∀｀o)❤